Silikonimuottikakkuista on tullut viime vuosina yhä suositumpia leipomoteollisuudessa.Kakkuherkkujen valmistusprosessi muodostuu pääasiassa korkeassa lämpötilassa leivonnasta.Herkullisten kakkujen valmistusprosessissa ei ole vain varmistettava ruoan herkullisuus ja muoto, vaan myös kakkumuotin turvallisuus ja käyttökelpoisuus.
